光州泡菜节

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光州自古以来，以荣山江为中心，平原、山脉、田野和大海融为一体，长期以来受益于大自然的恩惠，被誉为美食之都。其中，光州泡菜以其最丰富的味道和风情，甚至被誉为全罗道泡菜、光州泡菜等专有名词。光州泡菜的特点是大量使用各种蔬菜以及凤尾鱼鱼露、糯米糊、芝麻等调味料。挑选新鲜食材，精心处理，以最基本的方法腌制，并在此基础上加入独特的秘诀。这就是光州泡菜的特别配方。光州世界泡菜节是一个市民体验泡菜中蕴含的我们固有的饮食文化和传统的场所，作为大韩民国代表性的泡菜节，是大家共同享受的节日。可以说，这是一个泡菜相关生产者和消费者之间交易与宣传并行的实质性节日。

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1. 主要项目：千人餐桌（餐饮摊位）、K-泡菜派对、光州明星厨师美食秀、泡菜名人美食舞台、泡菜市场 2. 辅助项目：泡菜展示、销售、体验、文化演出等 3. 消费者参与项目：泡菜体验馆、泡菜乐园、泡菜制作运动会、泡菜儿童乐园、盐体验馆等 4. 其他内容：都市农夫节

项目信息

1. 主要项目：千人餐桌（餐饮摊位）、K-泡菜派对、光州明星厨师美食秀、泡菜名人美食舞台、泡菜市场2. 辅助项目：泡菜展示、销售、体验、文化演出等3. 消费者参与项目：泡菜体验馆、泡菜乐园、泡菜制作运动会、泡菜儿童乐园、盐体验馆等4. 其他内容：都市农夫节